El Proyecto PROCACAHO es ejecutado por un Consorcio formado por la FHIA (Fundación Hondureña de Investigación Agrícola), FUNDER (Fundación para el Desarrollo Empresarial Rural) y APROCACAHO (Asociación de Productores de Cacao de Honduras). El grupo meta son 1,800 familias de pequeños productores(as) que cultivan cacao en sistemas agroforestales y sus organizaciones, ubicados en el corredor nor-occidente del país. PROCACAHO también fortalecerá el comité de la cadena nacional de cacao, en el cual participan actores de los eslabones productivos, procesamiento, comercialización, servicios de apoyo y sector público.